石見焼窯元“石州嶋田窯”（2008/10/06）
先日、隣の江津市にある嶋田窯さんに行って来ました。ここ石見（いわみ）地方では「石見（いわみ）焼」が有名で昔、江戸末期の時代には台所で使用するはんどう甕（がめ）は全国に出荷せれていたとか。
登り窯や、工房など見せてもらい、実際作っている所を見せてもらいました。
簡単気に作ってましたが実際してみると難しいんでしょう。そんな感じがしました。
一度この鍋で食べてみたいですね。
嶋田窯さんのＨＰです。→ 石見焼窯元 石州嶋田窯
ここ石見（いわみ）地方では「石見（いわみ）焼」が有名で昔、江戸末期の時代には台所で使用するはんどう甕（がめ）は全国に出荷せれていたとか。
登り窯や、工房など見せてもらい、実際作っている所を見せてもらいました。
簡単気に作ってましたが実際してみると難しいんでしょう。そんな感じがしました。