9月から四季の味覚の料理内容が変わります。
【自然薯と秋の味覚会席】期間:9月1日(火)~11月30日(月)
料金:1泊2食11,840円(消費税・入湯税込)※土曜日休前日は1,050円アップとなります。
自然薯は言わずと知れた山菜の王者。滋養強壮・疲労回復に効果があると言われています。
コレを食べれば、夏の疲れも自然薯パワーとヌルツルの温泉作用で「内と外」のダブル効果で
心身ともにリフレッシュ間違いなし!!
☆自然薯と合う料理の品々☆
・小鉢/山芋豆腐
・造里/小鯛姿造り・マグロ山かけ他
・変鉢/新鮮野菜と山芋サラダ
・焼物/甘鯛もみじ焼※甘鯛の上に明太子を混ぜたとろろを乗せて焼いてます。
・洋皿/和牛と山芋の重ね焼※肉の柔らかい食感とサクッとした山芋の口当たりが絶妙
・揚物/自然薯の香味揚げ
・ご飯/とろろめし※ホカホカの麦飯に冷たいとろろ汁をぶっかけて豪快にどうぞ。
ご予約は2日前までにお願いします。