山陰・島根県の温泉　美又温泉の旅館

山陰・島根県の美又温泉はＰＨ9.8のアルカリ性単純泉・特長はつるつる ぬるぬるのお湯で入浴後の肌のすべすべ感が人気の温泉旅館　　

●◎夏の料理のご案内◎●６月1日～８月３１日まで



【浜田の贅沢会席】
冷菜 もろこしサラダ
凌ぎ 浜田産あなご握り
造り 本マグロ三種
台物 イカ姿造り
煮物 ノドグロ（タジン鍋仕立て）
焼物 島根和牛陶板焼き
冷し鉢 エゴマ入り冷製パスタ
蒸し物 鰻蒸し
食事 浜田産白米・漬物・味噌汁
デザート
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【おまかせ会席】

先付 トマト豆腐
造り ４種
鍋物 蒸し豚鍋
焼物 鮎塩焼き
中皿 えごまサラダ
凌ぎ 冷しそば
揚物 浜田産真イカ天ぷら
洋皿 グラタン
食事 ご飯・漬物・味噌汁
デザート
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【五地想御膳】

小鉢
造り 鯵造り
焼物 アジ塩焼き
台物 サザエ壷焼き
蒸し物 茶碗蒸し
酢の物 こんにゃくサラダ
食事 ご飯・漬物・味噌汁
デザート
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